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凌文慧

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省科技型中小企业技术创新基金湖北省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黄冈师范学院生命科学与工程学院
研究主题：银杏 茯苓 基因克隆 花生根瘤菌 国家保护植物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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