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何义

作品数：47 被引量：148H指数：7
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省自然科学基金“十五”国家科技攻关计划项目河北省科技厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

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河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 食品 香气成分
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河北农业大学学科学位办公室
研究主题：富士苹果 香气成分 气相色谱-质谱联用 苹果 学科背景
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河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心
研究主题：中性蛋白酶 诱变 高效液相色谱 黄酮 高产菌株
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