2024年11月5日
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黄旺
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
湖北工学院生物工程学院
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相关领域:
理学
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合作作者
胡征
湖北工学院生物工程学院
王芹
湖北工学院生物工程学院
李冬生
湖北工学院生物工程学院
彭文明
湖北工学院生物工程学院
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湖北工学院生物工程学院
研究主题:生产工艺 发酵 抑菌作用 稳定性 啤酒糟
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