2024年11月27日
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陈银基
作品数:
78
被引量:768
H指数:15
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
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发文基金:
公益性行业科研专项
江苏省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
经济管理
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合作作者
鞠兴荣
南京财经大学食品科学与工程学院...
周光宏
南京农业大学食品科技学院教育部...
陈霞
南京财经大学
袁建
南京财经大学食品科学与工程学院...
石嘉怿
南京财经大学食品科学与工程学院...
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相关作者
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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研究领域
南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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相关人物
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所获资助
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南京农业大学动物科技学院
研究主题:肉鸡 奶牛 湖羊 饲料 断奶仔猪
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所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院粮食储运国家工程实验室
研究主题:含水率 肠球菌 Ε-聚赖氨酸 大豆 稻谷
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研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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