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蔡兴旺
作品数:
11
被引量:58
H指数:4
供职机构:
天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
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发文基金:
天津市科委资助项目
国家高技术研究发展计划
国家科技基础条件平台建设计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
杜连祥
天津科技大学食品工程与生物技术...
路福平
天津科技大学食品工程与生物技术...
王敏
天津科技大学
王德培
天津科技大学
张敏
天津科技大学生物工程学院天津市...
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相关作者
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天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
研究主题:纳他霉素 诱变选育 褐黄孢链霉菌 发酵 高产菌株
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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所获资助
研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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