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聂芊

作品数：76 被引量：399H指数：11
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科研基金黑龙江省普通高校骨干教师创新能力资助计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 抗氧化 淀粉 大豆
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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黑龙江商学院
研究主题：企业 食品 中药 市场经济 行程速比系数
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