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章超桦

作品数：564 被引量：3,253H指数：26
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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广东海洋大学
研究主题：高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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宁波大学
研究主题：高校 大学生 实证研究 硫系玻璃 影响因素
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中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：大菱鲆 半滑舌鳎 对虾 中国对虾 养殖
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湛江海洋大学
研究主题：高校 图书馆 南美白对虾 生产工艺 水稻
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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湛江海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 营养成分 青鳞鱼 酶解 稳定性
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湛江海洋大学水产学院
研究主题：同工酶 南美白对虾 军曹鱼 盐度 凡纳滨对虾
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湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
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