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吴雪辉

作品数：210 被引量：1,552H指数：23
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省林业科技创新专项资金项目广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 8 条 记 录，以下是 1-8
华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学生命科学学院
研究主题：水稻 植物 英文 基因 酶活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学经济管理学院经济林研究中心
研究主题：油茶 板栗壳 茶油 肉桂精油 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南农业大学食品学院食品科学系
研究主题：生产工艺 食品 魔芋葡甘聚糖 可食性 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：超声 淀粉 蔗糖 超声波 微波辐射
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：食品 抗氧化活性 膳食纤维 食品添加剂 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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