2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘巧瑜
作品数:
98
被引量:243
H指数:8
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
更多>>
发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
广州市科技计划项目
江苏省高校高新技术产业发展项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
艺术
更多>>
合作作者
陈海光
仲恺农业工程学院轻工食品学院
白卫东
仲恺农业工程学院轻工食品学院
曾晓房
仲恺农业工程学院轻工食品学院
赵文红
仲恺农业工程学院轻工食品学院
张晓鸣
江南大学食品学院食品科学与技术...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
5
条 记 录,以下是 1-5
全选
清除
导出
仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
仲恺农业工程学院
研究主题:高校 农业 大学生 乡村 教学改革
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张