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刘以祥

作品数：4 被引量：107H指数：3
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教委科研基金上海市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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