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云逢霖

作品数:25 被引量:46H指数:4
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广东省科委攻关基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题:脂肪酶 发酵 脂肪酶催化 玫瑰茄 酵母
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华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:食品 抗氧化活性 膳食纤维 酶解 食品添加剂
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华南理工大学食品系
研究主题:生产工艺 木瓜蛋白酶 大豆分离蛋白 乙醇 海藻
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华南理工大学生物工程研究所
研究主题:发酵工艺 谷氨酸 衍生物 啤酒酿造 啤酒
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