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蒋云升

作品数：147 被引量：438H指数：12
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省农业科技自主创新基金国家科技支撑计划江苏省“十一五”农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题：小麦 水稻 选育 栽培技术 赤霉病
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学
研究主题：水稻 高校 大学生 基因 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
盐城师范学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 城市 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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