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包惠燕

作品数：29 被引量：483H指数：12
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：广州市科技攻关项目珠海市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 阿魏酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 实证分析 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科技研究中心
研究主题：食品 生理功能 磷酸盐 速冻水饺 复合物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：原子力显微镜 AFM 化学成分 EU 硒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
食品科学与工程系
研究主题：面粉 发酵 食品安全 戊聚糖 液态发酵生产
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学食品科技研究中心
研究主题：麦麸 油脂 抗氧化剂 麦麸膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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