您的位置： 专家智库 > >

蔡志明

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题：黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>