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王锡珩

作品数：6 被引量：12H指数：1
供职机构：上海水产大学更多>>
相关领域：一般工业技术农业科学交通运输工程经济管理更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：感官鉴定 保藏期 大米 黄酒 氧化酸败
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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