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马勇

作品数：100 被引量：104H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划北京市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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