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顾镍
作品数:
5
被引量:125
H指数:4
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
南京农业大学SRT基金
国家科技部科技人员服务企业行动项目
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
王静
南京农业大学食品科技学院
周晓薇
南京农业大学食品科技学院
郑永华
南京农业大学食品科技学院
段浩
南京农业大学食品科技学院
曾晓雄
南京农业大学食品科技学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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2
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
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所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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相关人物
相关机构
所获资助
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