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曹广荣

作品数：14 被引量：59H指数：5
供职机构：上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心更多>>
相关领域：一般工业技术建筑科学交通运输工程轻工技术与工程更多>>

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上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
研究主题：活性氧 冷藏温度 细胞膜 猕猴桃 脂氧化
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上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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中华人民共和国农业部
研究主题：农业部 农业部办公厅 农业 周报 中华人民共和国农业部公告
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