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彭珊珊

作品数:142 被引量:670H指数:14
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:广东省清远市科技计划项目新世纪广东省高等教育教学改革工程项目江西省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
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南昌大学
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韶关大学
研究主题:高校 大学生 单片机 地方高校 图书馆
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韶关学院
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韶关大学英东生物工程学院
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韶关大学英东食品科学与工程学院
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韶关学院英东生物工程学院
研究主题:精油 多糖 精油含量 RAPD 水稻
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研究主题:花色苷 真空预冷 岗稔 发酵 多糖
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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韶关大学化学与环境工程学院化学系
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韶关大学英东食品科学与工程学院食品工程系
研究主题:锶 钴 钾 教学改革 豆制品
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