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伍玉洁

作品数：17 被引量：217H指数：10
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项江苏省“十五”科技攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

合作作者

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江苏省农业科学院
研究主题：水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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