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张卫兵
作品数:
232
被引量:495
H指数:10
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
甘肃省自然科学基金
甘肃省科技重大专项计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
化学工程
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合作作者
文鹏程
甘肃省功能乳品工程实验室甘肃兰...
张炎
甘肃省干酪素工程技术研究中心甘...
梁琪
甘肃省干酪素工程技术研究中心甘...
杨敏
甘肃省功能乳品工程实验室甘肃兰...
乔海军
甘肃省功能乳品工程实验室甘肃兰...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
甘肃农业大学
研究主题:马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
甘肃农业大学草业学院
研究主题:紫花苜蓿 苜蓿 燕麦 高寒草甸 牧草
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省干酪素工程技术研究中心
研究主题:BACILLUS_LICHENIFORMIS 凝乳酶 地衣芽孢杆菌
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相关人物
相关机构
所获资助
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