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张卫兵

作品数：232 被引量：495H指数：10
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金甘肃省自然科学基金甘肃省科技重大专项计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 38个生物学
  • 34个农业科学
  • 31个医药卫生
  • 29个化学工程
  • 29个理学
  • 24个经济管理
  • 24个电气工程
  • 24个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 23个建筑科学
  • 23个一般工业技术
  • 22个天文地球
  • 22个机械工程
  • 22个电子电信
  • 22个交通运输工程
  • 22个文化科学
  • 21个矿业工程
  • 21个金属学及工艺
  • 21个动力工程及工...

主题

  • 35个发酵
  • 34个干酪
  • 33个色谱
  • 32个诱变
  • 32个乳酸
  • 32个乳酸菌
  • 31个响应面
  • 30个蛋白
  • 30个微生物
  • 30个响应面法
  • 29个细胞
  • 29个高产
  • 28个选育
  • 28个荧光
  • 28个小鼠
  • 26个质谱
  • 25个蛋白质
  • 24个乳杆菌
  • 22个电化学
  • 22个酸奶

机构

  • 49个甘肃农业大学
  • 35个中国农业大学
  • 24个教育部
  • 23个兰州大学
  • 23个兰州交通大学
  • 23个中国科学院
  • 21个浙江大学
  • 20个北京中医药大...
  • 20个甘肃省农业科...
  • 20个吉林大学
  • 18个复旦大学
  • 18个北京师范大学
  • 18个广西大学
  • 17个北京工商大学
  • 17个河海大学
  • 17个甘肃中医药大...
  • 17个北京大学
  • 16个大连海洋大学
  • 16个大连理工大学
  • 15个河北农业大学

作者

  • 49个张卫兵
  • 36个甘伯中
  • 36个梁琪
  • 35个杨敏
  • 32个文鹏程
  • 31个张炎
  • 28个任发政
  • 26个乔海军
  • 23个米兰
  • 22个郭慧媛
  • 18个宋雪梅
  • 17个毕阳
  • 16个罗玉柱
  • 14个刘秀
  • 14个任倩然
  • 13个王继卿
  • 13个顾会咏
  • 13个李学朋
  • 11个张紊玮
  • 8个严登华

传媒

  • 42个食品工业科技
  • 39个甘肃农业大学...
  • 32个中国酿造
  • 32个食品科学
  • 28个农业工程学报
  • 25个安徽农业科学
  • 25个食品科技
  • 25个中国奶牛
  • 24个现代食品科技
  • 23个生物技术通报
  • 22个农业机械学报
  • 22个食品工业
  • 20个中国中医药信...
  • 19个生态学报
  • 19个中国农业科技...
  • 18个现代化工
  • 18个植物营养与肥...
  • 18个植物保护学报
  • 16个中国科技论坛
  • 16个资源科学
共 49 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省科技重大专项计划
相关领域：农业科学 医药卫生 生物学 金属学及工艺 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域(2011AA100903)
传统发酵乳制品微生物资源开发与产业化关键技术
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30960260)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
甘肃省农业生物技术专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
兰州市政研产合作支撑计划项目
相关领域：轻工技术与工程 石油与天然气工程 理学 化学工程 电气工程
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
兰州市政研产合作支撑计划项目(2011-1-105)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
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