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石岩昌

作品数：9 被引量：31H指数：3
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅青年基金四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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