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曹霞敏

作品数：24 被引量：98H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：北京市科技计划项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

合作作者

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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬加工教育部工程研究中心
研究主题：苹果果胶 PH值 果胶 微波辅助提取 苹果渣
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中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：杀菌 超高压 花色苷 哈密瓜 食品
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中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题：超高压 微生物 高静压 杀菌 丙烯酰胺
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