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翟小童

作品数：43 被引量：187H指数：8
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 植物油 稻谷 谷物 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
瓦赫宁根大学
研究主题：代谢 病症 核酸酶 核酸分子 热稳定
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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