2024年12月19日
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程静
作品数:
8
被引量:68
H指数:6
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
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发文基金:
北京市自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
李伟欣
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈倩
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘树文
西北农林科技大学葡萄酒学院
薛雪
西北农林科技大学葡萄酒学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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3
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中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:葡萄酒 葡萄 葡萄果实 花色苷 酚类物质
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研究领域
西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 赤霞珠 香气成分
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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