2024年11月29日
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黄才欢
作品数:
132
被引量:798
H指数:16
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
广东省自然科学基金
国家自然科学基金
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
理学
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合作作者
欧仕益
暨南大学理工学院食品科技研究中...
郑洁
暨南大学理工学院食品科学与工程...
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
晏日安
暨南大学理工学院食品科学与工程...
段翰英
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中山大学化学与化学工程学院
研究主题:聚丙烯 毛细管电泳 复合材料 性能研究 配合物
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学理工学院食品科技研究中心
研究主题:食品 生理功能 磷酸盐 速冻水饺 复合物
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题:原子力显微镜 AFM 化学成分 EU 硒
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相关人物
相关机构
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