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盛文军

作品数：107 被引量：423H指数：12
供职机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 小麦 玉米 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：采后 羊肚菌 苹果梨 保鲜 黑斑病
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室
研究主题：香气 香气成分 葡萄酒 干红葡萄酒 花色苷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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