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马顺

作品数：15 被引量：49H指数：4
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程理学石油与天然气工程轻工技术与工程更多>>

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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
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暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
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