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李锋
作品数:
26
被引量:154
H指数:7
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
长江学者和创新团队发展计划
国家自然科学基金
江西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
理学
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合作作者
李建科
南昌大学生命科学与食品工程学院...
赵燕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
董彩军
南通农业职业技术学院
陈奕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢建华
南昌大学
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相关作者
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 性能研究
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南通农业职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 高校 教学改革 高职教育
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品
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相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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