2024年11月23日
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韩军岐
作品数:
49
被引量:501
H指数:13
供职机构:
陕西师范大学
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发文基金:
西安市科技计划项目
“九五”国家科技攻关计划
中央财政林业科技跨区域重点推广示范项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
张有林
陕西省核桃战略联盟专家组西安7...
张润光
陕西师范大学食品工程与营养科学...
钟玉
陕西师范大学
杨曦
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马乐
陕西师范大学食品工程与营养科学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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相关人物
相关机构
所获资助
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