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陈淑华

作品数：9 被引量：42H指数：3
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖南省普通高等学校教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学政治法律医药卫生理学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 抗氧化活性 米糠 茶油 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中南林业科技大学食品科学与工程学院粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室
研究主题：营养价值评价 营养价值 MAPK通路 MAPK DSS诱导
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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