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谢继志

作品数：35 被引量：410H指数：12
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：江苏省教委自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

共 10 条 记 录，以下是 1-10
扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏农学院
研究主题：水稻 小麦 鸡病 栽培 大麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学
研究主题：水稻 高校 大学生 基因 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏农学院动物科学系
研究主题：山羊 胚胎 山羊胚胎 DNA指纹 产仔数
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏农学院食品科学系
研究主题：乳酸菌 酸奶 麦芽 发酵 豆乳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学农学院
研究主题：水稻 小麦 玉米 粳稻 稻米品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学农学院食品科学系
研究主题：麦芽 生产工艺 乳酸菌 酸奶 啤酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：糙米 抗肿瘤作用 香菇多糖 GA3处理 发芽过程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国畜产品加工研究会
研究主题：羽绒 无公害食品 畜产品加工 企业家 乳品工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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