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苏扬
作品数:
39
被引量:305
H指数:9
供职机构:
四川旅游学院
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发文基金:
四川省教育厅重点项目
四川省软科学研究计划
四川省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
文化科学
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合作作者
张聪
四川烹饪高等专科学校
黄益前
四川烹饪高等专科学校
张聪
广西大学轻工与食品工程学院
王朝辉
四川烹饪高等专科学校
黄文刚
四川烹饪高等专科学校
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研究领域
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四川旅游学院
研究主题:旅游 高校 乡村旅游 大学生 川菜
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四川烹饪高等专科学校
研究主题:高职高专 川菜 大学生 饮食文化 高校
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四川烹饪高等专科学校图书馆
研究主题:图书馆 机读目录 著录 数据存储 资源建设
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