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王明洁
作品数:
25
被引量:87
H指数:6
供职机构:
南京财经大学
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发文基金:
江苏省自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
江苏省高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
医药卫生
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合作作者
袁建
南京财经大学食品科学与工程学院...
鞠兴荣
江苏省现代粮食流通与安全协同创...
何荣
南京财经大学食品科学与工程学院
周建新
南京财经大学食品科学与工程学院...
吴定
南京财经大学食品科学与工程学院...
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相关作者
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南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:现场审查 食品安全 食品生产许可证 市场准入 环境激素
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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