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王南舟
作品数:
27
被引量:275
H指数:9
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院
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发文基金:
浙江省科技计划项目
浙江省科技厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
栾金水
杭州商学院食品生物与环境工程学...
钟立人
杭州商学院食品生物与环境工程学...
毋瑾超
杭州商学院食品生物与环境工程学...
王维华
杭州商学院食品生物与环境工程学...
田路
杭州市第一人民医院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
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杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:食品 食品工业 蜂胶 生产工艺 调味品
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研究领域
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题:食品 生产工艺 食品工业 食品添加剂 饮料
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