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张青
作品数:
29
被引量:173
H指数:9
供职机构:
上海理工大学
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发文基金:
浙江省“食品科学与工程”重中之重学科建设项目开放基金
上海市科技兴农重点攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
一般工业技术
建筑科学
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合作作者
徐世琼
龙眼
谢晶
上海水产大学食品学院
龚海辉
上海水产大学食品学院
陈邓曼
上海水产大学食品学院
万锦康
上海水产大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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上海理工大学
研究主题:数值模拟 高校 网络 实证研究 大学生
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上海水产大学
研究主题:水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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相关人物
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所获资助
研究领域
中华人民共和国农业部
研究主题:农业部 农业部办公厅 农业 周报 中华人民共和国农业部公告
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所获资助
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