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吴文江

作品数：31 被引量：84H指数：6
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 馒头 小麦 食品 质构特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学
研究主题：烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学园艺学院河南省果树瓜类生物学重点实验室
研究主题：甜瓜 鲜食桃 石榴 黄肉 母本
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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