2024年12月12日
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吴文江
作品数:
32
被引量:90
H指数:6
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
吴国良
河南农业大学园艺学院河南省果树...
乔明武
河南农业大学食品科学技术学院
李永洲
河南农业大学园艺学院
李瑜
河南农业大学食品科学技术学院
庞凌云
河南农业大学食品科学技术学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 面条 小麦 食品 质构特性
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研究领域
河南农业大学
研究主题:烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南农业大学园艺学院河南省果树瓜类生物学重点实验室
研究主题:甜瓜 鲜食桃 石榴 黄肉 母本
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