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赵凯

作品数：75 被引量：986H指数：13
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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东北林业大学
研究主题：木材 白桦 落叶松 大学生 水曲柳
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 嗜酸乳杆菌 膨胀率 粘度 保鲜剂
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东北林业大学林产工业学院
研究主题：胶粘剂 刨花板 异氰酸酯 改性 脲醛树脂
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