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范小平
作品数:
73
被引量:198
H指数:7
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
新世纪高等教育教学改革工程
广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
文化科学
化学工程
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合作作者
向红
华南农业大学食品学院
张钦发
华南农业大学食品学院
杜冰
华南农业大学食品学院
周家华
华南农业大学食品学院
岳淑丽
华南农业大学食品学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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相关人物
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所获资助
研究领域
华南农业大学
研究主题:水稻 荔枝 高校 基因 大学生
发表作品
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相关机构
所获资助
研究领域
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