岳淑丽
- 作品数：32 被引量：164H指数：8
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金新世纪高等教育教学改革工程国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术文化科学理学更多>>
- 桉叶精油气相扩散抑菌活性及抑菌成分研究被引量：5
- 2017年
- 通过测定桉叶精油在气相、液相和固相扩散方式下对供试菌的抑菌圈大小和最低抑菌浓度(MIC),探讨桉叶精油气相扩散抑菌效果,并结合气相色谱-质谱(GC-MS)和顶空固相微萃取(SPME)/GC-MS技术,对比分析气态桉叶精油的抑菌成分。结果表明:桉叶精油通过气相扩散方式抑菌也具有明显抑菌效力,对供试菌的MIC值范围为0.045~0.36mg/mL,显著低于液相MIC值(4.5~18.0 mg/mL)和固相MIC值(4.5~18.0 mg/mL);对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制作用较好,对黑曲霉抑制作用稍差;气态桉叶精油与桉叶精油的主要成分无显著差别,均以萜烯类和醇类物质为主,萜烯类物质相对含量的升高导致抑菌活性变强;气态桉叶精油的抑菌活性与α-蒎烯、右旋柠檬烯、3-蒈烯、异松油烯和月桂烯等物质有关。
- 任小玲岳淑丽向红刘荟雅
- 关键词：抑菌活性SPMEGC-MS抑菌成分
- 从包装鉴别假冒伪劣食品
- 2016年
- 面对市场上大量的假冒伪劣食品,消费者如能掌握一套简单快捷地鉴别假冒伪劣食品的方法,即可降低选购到假冒伪劣食品的概率。假冒伪劣食品在包装上一般粗制滥造,会显示其假冒伪劣的本质,因此通过对食品的包装印刷、包装材料、包装结构、包装工艺、包装防伪和包装标示等方面的分析,可以掌握从包装鉴别假冒伪劣食品的方法。
- 岳淑丽
- 关键词：假冒伪劣
- 基于产教融合的包装工程专业“三师型”教学团队建设被引量：10
- 2021年
- 产教融合作为新时代高等教育的重要机制和改革方向,也是高水平教学团队建设应有之义。本文分析了目前我国本科院校包装工程专业教学团队中存在的主要问题,以及产教融合背景下包装工程专业教学团队的教师应具备的能力,确立了以建设理论、实践、创新“三核联动”育人的“三师型”教学团队为中心、产教全方位融合为手段、构建产教协同育人共同体的教学团队建设思路和目标,并以华南农业大学省级包装工程教学团队为例,研究基于产教融合的包装工程专业“三师型”教学团队的建设举措及成效。
- 范小平向红岳淑丽邢明张钦发
- 关键词：教学团队建设
- 耐蒸煮软包装用聚氨酯胶粘剂的研究被引量：4
- 2014年
- 目的以聚酯二元醇（PBA）、异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、植物油多元醇蓖麻油和硅烷偶联剂为原料,制备一种耐蒸煮的无溶剂聚氨酯胶粘剂。方法采用红外光谱（FT-IR）、热重分析（TG）等手段对胶粘剂的结构和性能进行了分析表征,同时考察了不同有机硅烷偶联剂的添加量对胶粘剂固化时间、粘结强度、固化膜吸水率等的影响。结果适量添加硅烷偶联剂可以有效提高胶粘剂的粘结强度、热稳定性和耐蒸煮性,但是硅烷偶联剂添加量过多会导致胶粘剂分层,固化困难。结论硅烷偶联剂添加量在1%~2%为最佳。
- 万达岳淑丽
- 关键词：胶粘剂耐蒸煮蓖麻油硅烷偶联剂
- 精油微胶囊在食品保鲜中的应用研究进展被引量：6
- 2021年
- 目的综述精油微胶囊在食品保鲜领域的研究进展,为进一步开发精油微胶囊在食品保鲜中的应用提供科学的研究基础。方法归纳近几年制备精油微胶囊的方法及其特点,简要介绍微流控法、反向分散凝胶法、层层自组装法及电喷雾法。总结精油微胶囊在食品保鲜中的应用方式以及在果蔬、冷鲜肉制品、加工制品、粮食作物等方面的应用研究。结果微胶囊技术可以扩大精油在食品工业中的应用,精油微胶囊作为新型的天然保鲜剂用于食品贮藏中能抑制微生物生长,延长食品的货架期。结论精油微胶囊在食品保鲜领域有较大发展潜力。
- 宁静娴许超群岳淑丽李拥军
- 关键词：精油微胶囊保鲜剂食品工业
- 可食性油墨及应用现状研究被引量：14
- 2007年
- 可食性油墨因具有可供人食用的性能,在食品、药品等可食产品的表面装潢印刷以及此类产品的包装印刷中已经崭露头角。对该油墨的原理、配方组成、印刷工艺和质量评价进行了分析与综述,对应用该油墨的现状及市场前景进行了分析与展望。
- 范小平张钦发岳淑丽
- 关键词：可食性油墨
- 基于建筑元素的灯泡包装设计研究
- 2014年
- 目的从家居建筑中提取设计元素,研究其在灯泡包装设计中的应用。方法对目前市场上灯泡包装存在的问题进行分析,引出了营造家居温暖的灯泡包装设计理念,并从传统民居建筑四合院和现代高楼建筑中提取与设计理念一致的设计元素。选用单面瓦楞纸板为包装材料,在满足包装的保护性、方便性以及低碳包装趋势的前提下,利用提取出的建筑元素,为常见的球形和U形灯泡设计了两套融合家居建筑元素兼具人文关怀的包装。结论将建筑元素应用到灯泡包装设计中,赋予了灯泡包装人文关怀,颠覆了以往传统的灯泡包装设计,有利于其从同类商品中脱颖而出,促进销售。
- 岳淑丽万达张婷婷王素琴陈丽琼林晓云陈晓雯罗瀚靖
- 关键词：建筑元素低碳四合院人文关怀
- 电商物流包装存在的问题与对策被引量：30
- 2015年
- 目的研究分析电商物流包装存在的主要问题及对策,为电商物流包装的发展与改革提供参考。方法基于电商物流包装的现状,剖析了存在的主要问题,针对每个问题寻找对应的解决对策。结论电商物流包装必须加强系统化、集装化、标准化建设,以适应网络购物快速发展的需求。
- 刘诗雅冯洪炬向红范小平岳淑丽
- 关键词：物流包装
- 桉叶精油微胶囊包埋油含量测定方法的比较被引量：8
- 2016年
- 目的比较3种测定桉叶精油微胶囊包埋油含量的方法,为包埋油含量的测定提供科学依据。方法采用干燥失重法、挥发油测定法和紫外分光光度法对桉叶精油微胶囊包埋油含量进行测定,并对这3种方法进行对比分析。结果 3种方法的RSD值均不超过5%,加标回收率均在90%～120%之间,均具有良好的精密度和准确度。干燥失重法测定结果偏高。紫外分光光度法操作复杂,相对成本较高,但检测速度快。挥发油测定法操作简便、成本低,但耗时较长。结论 3种方法均适合包埋油含量的测定,但挥发油测定法和紫外分光光度法精密度和准确度更高。
- 岳淑丽任小玲向红孙京超张淑静孙远明陈霞
- 关键词：微胶囊精密度
- 桉叶精油β-环糊精微胶囊制备工艺的研究被引量：13
- 2017年
- 桉叶精油具有广泛的生物活性,但其易挥发性使其应用受到了限制。为扩大桉叶精油的应用范围,以β-环糊精为壁材,采用饱和水溶液法制备桉叶精油微胶囊。综合考察了包埋温度、包埋时间、壁芯比、乙醇与精油比、水与β-环糊精比等单因素对微胶囊包埋效果的影响,在此基础上,采用正交实验优化了桉叶精油β-环糊精微胶囊的制备工艺。结果表明:壁芯比、包埋温度和包埋时间对包埋效果影响显著,而乙醇与精油比、水与β-环糊精比对包埋效果影响较小。确定了最佳制备工艺为:包埋温度40℃,包埋时间2 h,壁芯比10∶1,乙醇与精油比25∶1,水与β-环糊精比10∶1,此条件下制备的桉叶精油β-环糊精微胶囊包埋率为70.33%,包埋得率为86.27%。
- 岳淑丽任小玲向红孙京超张淑静孙远明周敏容陈嘉宜郭雁旋陈洁莹
- 关键词：Β-环糊精微胶囊饱和水溶液法
