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魏安池

作品数：123 被引量：664H指数：15
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目博士科研启动基金河南省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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郑州工程学院
研究主题：小麦 面粉 油脂 磷化氢 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦 磷化氢 馒头 储粮害虫 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
食品科学与工程系
研究主题：面粉 发酵 食品安全 戊聚糖 液态发酵生产
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