2024年12月19日
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邓桂兰
作品数:
45
被引量:344
H指数:10
供职机构:
广东轻工职业技术学院
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发文基金:
江西省科技计划项目
广东省高等教育教学改革项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
经济管理
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合作作者
魏强华
广东轻工职业技术学院食品与生物...
卢峰
华南理工大学食品与生物工程学院
彭超英
华南理工大学食品与生物工程学院
胡小芳
华南理工大学自动化科学与工程学...
刘冬梅
华南理工大学轻工与食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
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广东轻工职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 高校 高职教育 大学生
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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广东轻工职业技术学院旅游系
研究主题:洛特曼 高职院校 旅游管理 生态旅游 符号学
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所获资助
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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所获资助
研究领域
广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题:发酵 虾青素 食品 红发夫酵母 抗氧化活性
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所获资助
研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
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