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李沛军

作品数:93 被引量:384H指数:11
供职机构:合肥工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>
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合肥工业大学
研究主题:数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 理化性质 超高压 凝胶特性 抗氧化
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