2024年11月23日
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李沛军
作品数:
93
被引量:384
H指数:11
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
化学工程
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合作作者
孔保华
东北农业大学食品学院
陈从贵
合肥工业大学食品科学与工程学院
刘骞
东北农业大学食品学院
蔡克周
合肥工业大学生物与食品工程学院
夏秀芳
东北农业大学食品学院
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相关作者
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合肥工业大学
研究主题:数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 理化性质 超高压 凝胶特性 抗氧化
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