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金银哲
作品数:
131
被引量:281
H指数:9
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
上海高校本科重点教学改革项目
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
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合作作者
程裕东
上海海洋大学食品学院
邱伟强
上海海洋大学食品学院
金英善
扬州大学生物科学与技术学院
谢晶
上海海洋大学食品学院
陆建锋
上海海洋大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
延边大学
研究主题:朝鲜族 大学生 翻译 小鼠 延边黄牛
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连理工大学体育教学部
研究主题:高校 体育 大学生 体育场馆 知识图谱
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相关机构
所获资助
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