2024年11月29日
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张东送
作品数:
18
被引量:155
H指数:8
供职机构:
天津商学院
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市重大科技攻关项目
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
经济管理
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合作作者
刘萍
中国人民解放军海军后勤学院
庞广昌
天津商学院生物技术与食品科学学...
胡志和
天津商学院生物技术与食品科学学...
王彦
中国人民解放军海军后勤学院
吴雅静
中国人民解放军海军后勤学院
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天津商学院
研究主题:企业 高校 图书馆 大学生 高等教育
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中国人民解放军海军后勤学院
研究主题:军队院校 教学改革 码头 军校 阴极保护
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天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白 乳铁蛋白 黄曲霉毒素 抗菌活性
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天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题:异硫氰酸酯 冰淇淋 食品 香肠 肉制品
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