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祁兴普

作品数：77 被引量：281H指数：10
供职机构：江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学机械工程更多>>

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江苏农牧科技职业学院
研究主题：高职院校 高职 宠物 诊治 课程
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖
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江苏农牧科技职业学院食品科技系
研究主题：猪肉脯 银杏 教学改革 嫩化 类黄酮
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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