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杜娟

作品数:4 被引量:45H指数:4
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:理学农业科学医药卫生生物学更多>>
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武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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卫生部
研究主题:食品 卫生监督 卫生部办公厅 社区卫生服务 印发
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国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
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