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张露

作品数：27 被引量：118H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：博士科研启动基金烟台市科学技术发展计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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