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姚芳
作品数:
87
被引量:358
H指数:11
供职机构:
江苏农牧科技职业学院
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发文基金:
国家级星火计划
江苏省教育厅哲学社会科学基金
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
刘靖
江苏农牧科技职业学院食品科技系
祁兴普
江苏农牧科技职业学院食品科技系
刘萍
江苏农牧科技职业学院食品科技系
张静
江苏农牧科技职业学院
王正云
江苏农牧科技职业学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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江苏农牧科技职业学院
研究主题:高职院校 高职 宠物 课程 诊治
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏农牧科技职业学院食品科技系
研究主题:猪肉脯 银杏 教学改革 嫩化 类黄酮
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
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